Menu para San Valentín | Valentine’s Day Menu

Menu San Valentin - Domingos Gourmet
Día de San Valentín… hay quienes les gusta y quienes lo detestan… y hay quienes ni se inmutan. Las personas que lo odian argumentan que es un invento comercial para vender cosas y que no es propio de nuestra cultura. Bueno, podría decirse lo mismo del Black Friday…

Otros dicen que las personas deberían expresar su amor a través del año y no solamente durante una fecha específica. Bien, concuerdo con eso… pero de todas maneras, ¡creo que es una buena excusa para hacer algo especial para los seres queridos!

Sí debo admitir que encuentro la víspera de San Valentín algo molesto… la gente conduce como loca corriendo por todas partes para encontrar un regalo a última hora. En el día de, los restaurantes están saturados, la gente hace fila por horas y la calidad del servicio y la comida no es la misma. Prefiero quedarme y celebrar en casa y salir otro día. Si te sentís de la misma manera, o tenés otras razones para quedarse, he planeado varias publicaciones para ayudarte a preparar ¡una gran cena!

Gracias a mi nuevo libro, puedo asegurarme que todo en el menú esté en ¡perfecta armonía!

Si eres soltero/a, podés tener un día maravilloso y sentirte bien con vos mismo/a. Podrías cocinar/hornear algo para tu familia, amigos o vecinos. O podrías hacer algo especial por alguien quien no te podría pagar, como hablar con la señora de los gatos, o la persona mayor que se sienta solita en Misa o en el parque a darle de comer a las palomas; compartir una comida caliente con un indigente; o trabajar como voluntario en una organización benéfica local.

Aquí está el menú que he planeado; prometo que será fácil y sabrá maravilloso que tu Valentino/a estará gratamente sorprendido/a!

Entrada – Tarta Tatin de tomate

Guarnición – Zucchini con limón y romero

Ensalada – Ensalada mediterránea de arugula y tomate

Plato fuerte – Salmón al vapor

Postre – todavía estoy decidiendo, les actualizaré pronto! Aquí hay varias ideas: Galletitas con fresa y queso crema (fáciles de preparar, apenas para un poquito de dulce al final) o si estás pensando en chocolate, están estas 2 opciones rápidas y de pocos ingredientes: S’mores y Parfait.

 

¡No seas un ‘Grinch’ de San Valentín, comparte el amor!

 

Valentine’s Day Menu

Valentine’s Day… there are the ones who like it and the ones who hate it… and there are some that can’t be bothered with it. People that hate it argue that it is just a commercial invention to sell things and that it is not proper from our culture. Well, you could say that just as well for Black Friday…

Others say that people should express their love throughout the year and not only during a specific date. Well, I agree on that… but anyways, I think it’s a good excuse to do something thoughtful for your loved ones!

I do have to admit though that I find Valentine’s Day Eve really annoying… people just drive like crazy running around trying to find last-minute gifts.  And on the day of, restaurants are packed, people have to queue for hours, the quality of the service and food are not the same. I much rather stay in and celebrate at home, then head out another day. If you feel the same way, or have other reasons to stay, I have planned out a few posts to help you make a great dinner!

Thanks to my great new book, I am able to make sure that everything in the menu is in perfect harmony!

If you are single, you can have an awesome day and feel good about yourself! You could cook/bake something for your family, friends or neighbours. Or do something nice for someone that couldn’t pay you back, like chatting with the crazy cat lady or the lonely elderly that sits on the park bench and feeds pigeons; sharing a hot meal with a homeless person; or volunteering at a local charity.

Here is the menu I’ve planned; I promise it will be easy and taste amazing that your Valentine will be pleasantly surprised!

 

Starter – Tomato Tarte Tatin

Side dish – Lemon Rosemary Zucchini

Salad – Mediterranean Arugula Tomato Salad

Main – Steamed Salmon

Dessert – still deciding, will update soon! Here are some ideas: Strawberry Cream Cheese Shortbreads (easy to make, for a little something sweet in the end) or if you’re thinking chocolate, check out these two quick recipes with few ingredients: Indoor S’mores and Chocolate Pudding Parfait.

 

Don’t be a Valentine’s Grinch; share the love!

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